人活著是為了什麼?

我活著就貪圖一餐溫飽。

每次聚會,大家總愛問我吃啥好?

可能是我熟悉一座城市,

都是從吃這件事開始。

腦子裡會有美食地圖,

從地方小吃開始至特色酒館,

記得路名的同時,也就記住了一家餐館。

身邊的朋友們也開始分享好料,

例如這家饞食坊

-------終於肯開始切入主題 -------

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大安站四號出口旁小巷子彎進來的這家店,

明明是明亮到爆,卻有種特立獨行的味道,

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店裡規模不大,兩張八人桌,吧台兩列,

外卡戶外用餐約八人的座位,

前一個星期訂位,當天再確認人數和訂位,

這家小而美的餐館, Hi ,初次見面,你好。

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大家肩併肩的坐著,熱,但也能挺自在的。

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菜單分兩本,上頭的,就是所有吃的,

第二本黑黑的,嘿嘿,人客呀,要酒要茶攏有。

  

人的潛力是無限的,認真看菜單,是一學問。

點了這一桌,女子仨人吃超撐的!

主廚雞油飯。主廚精煉雞油。

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私房花椒麵。沒吃過這道別說來過饞食坊。

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炸一塊豆腐。名符其實。S__24117259.jpg

烤蔬菜雜盤。拍照打卡必備。

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大仔皮蛋豆腐。大仔施了魔法的皮蛋豆腐,要不要試試?

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酥炸雞軟骨。點了下酒的雞軟骨就再點酒吧。

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二層肉雙併。S__24117258.jpg

豬五花三味。S__24117261.jpg

我菜名後面那些,攏系老闆的主意,你們看!

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老闆把肉串區稱為「禽獸」,我認了無肉不歡!

這麼多菜,我最愛飯和雞軟骨,

本人是以飯桶著名,吃飯就是要吃飯!

以下飯程度來看,老闆,請來兩碗,謝謝!

雞軟骨,我只能說店家處理的手法太強大,

它的軟骨,真的讓人吃了會刷嘴的那種,

酥軟到你不覺得它是軟骨,但重點來了,

還有點嚼勁,不是一塊軟爛肉的那種,

太下酒了,以致於 18 天一次喝兩瓶.....

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列入口袋名單了,下次,外縣市的朋友們來,

可以約這兒惹!

店家資訊:

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地址:106台北市大安區信義路四段30巷8弄13-1號

2017.05.10

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